Intip Resep Smoothies Enak untuk Jaga Kesehatan Ginjal

27 Januari 2023

KlikDialisis.com - Smoothies merupakan minuman yang terbuat dari sayuran dan buah-buahan seperti jus namun memiliki tekstur lebih kental. Tidak hanya enak dan menyegarkan, Smoothies memiliki kandungan vitamin dan mineral yang sangat baik menjaga kesehatan tubuh termasuk ginjal.

Namun untuk membuat smoothies yang ramah ginjal, Anda perlu memperhatikan bahan-bahan yang digunakan dengan saksama. Anda dapat menggunakan buah-buahan dengan kandungan kalium rendah, seperti stroberi, blueberry, atau apel segar.

Untuk kandungan protein pada smoothies, Anda bisa menggunakan tahu sutra atau putih telur cair yang dipasteurisasi yang bisa ditemukan di sebagian besar toko bahan makanan. Karena sudah dipasteurisasi, Anda bisa langsung mencampurkannya ke dalam smoothies dengan aman.

Berikut resep smoothies yang enak, dan bisa membantu detoks ginjal yang dilansir dari berbagai sumber:

Berry Smoothies

Bahan yang dibutuhkan:
½ cangkir koktail jus cranberry
½ cangkir tahu sutra padat
½ cangkir raspberry beku
½ cangkir blueberry beku
1 sendok teh ekstrak vanili

Untuk cara membuatnya, tuang jus cranberry ke dalam blender. Masukkan bahan lainnya, kemudian haluskan hingga sangat halus dan tercampur rata. Berry smoothie memiliki kandungan kalori 188, karbohidrat 28 gram, protein 8 gram, serat pangan 7 gram, lemak 3 gram, natrium 6 mg, kalium 163 mg, dan fosfor 30 mg.

Smoothies Pisang-Apel

Bahan yang dibutuhkan:
½ pisang, kupas dan potong-potong
½ cangkir yoghurt tawar
½ cangkir saus apel tanpa pemanis
¼ cangkir almond atau susu beras
1 sendok makan madu
2 sendok makan oat

Untuk cara membuatnya, masukkan pisang, yoghurt, saus apel, susu, dan madu ke dalam blender. Kemudian, blender hingga halus. Terakhir, tambahkan oat dan blender hingga tercampur rata dan mengental. Smoothies pisang-apel ini memiliki kandungan kalori 292, karbohidrat 61 gram, protein 9 gram, sodium 103 mg, kalium 609 mg, dan fosfor 140 mg.

Smoothies Stroberi Tinggi Protein

Bahan yang dibutuhkan:
¾ cangkir stroberi segar
½ cangkir putih telur cair pasteurisasi
½ cangkir es
1 sendok makan gula

Untuk membuatnya, blender stroberi hingga halus. Kemudian masukkan semua bahan kedalam blender hingga tercampur dengan sempurna. Smoothies stroberi tinggi protein memiliki kandungan kalori 156, protein 14 gram, karbohidrat 25 gram, lemak 0 gram, kolesterol 0 mg, natrium 215 mg, kalium 400 mg, fosfor 49 mg, kalsium 29 mg, serat 2,5 g.

Itulah tiga resep smoothies yang bantu jaga kesehatan ginjal yang dapat Anda buat di rumah. Selamat mencoba! (Dewi)